更新時間：2024-05-16
蔡小明
蔡先生
（男，30歲）
大專學(xué)歷|5-10年工作經(jīng)驗
求職意向
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自我描述
教育經(jīng)歷
2020-11 至 2023-6
大專|廣州松田職業(yè)學(xué)院|計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)
工作經(jīng)歷
2018-3 至 2023-1
廚師|陽春市消防救援大隊
工作職責(zé)：本人事從事，飯?zhí)茫胸S富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌.本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任廚房，主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
2013-9 至 2021-1
北京軍區(qū)|退役軍人
工作職責(zé)：大家好！本人曾經(jīng)在部當(dāng)過炊事員、班長、司務(wù)長，后勤保障工作五年經(jīng)驗，擔(dān)任炊事班班長，保障每天早、午晚餐五百多人的伙食，培訓(xùn)學(xué)過初級，中級面點師，初級烹調(diào)證，謝謝！
